廣粵會携手法国伊甘酒庄呈现至臻晚宴

2014-11-14 00:01:28

当法国甜白葡萄酒之王邂逅华南区首席品质体验平台廣粵會的星级佳肴，食家们挑剔的舌尖仿若遭遇了一场惊心动魄的味蕾风暴！

11月7日晚，廣粵會携手法国超一级甜白葡萄酒庄伊甘酒庄举办“第一滴金•廣粵會星级晚宴”，十多名廣粵會会员及嘉宾受邀莅临赏鉴。

这是久负盛名的法国伊甘酒庄在华南地区以红酒品鉴形式的首次亮相。伊甘酒庄现任总经理Pierre Lurton亲自精选数支罕有年份的滴金佳酿，与会员嘉宾们现场分享。廣粤會西餐主厨、刚荣获环球厨神金奖的Jason Ma为佳酿精心搭配星级品享餐单。法国格拉多生蚝配滴金葡萄酒冻，以生蚝的鲜美唤醒味觉；香煎法国鹅肝配焦糖苹果和滴金庄园葡萄酒热情果汁，丰腴的鹅肝与酒的甜蜜口感形成了悠长的回味；从烧脆皮乳猪腩配海鲜汁及冰糖到香草牛油焗波士顿龙虾，再以烤澳洲战斧牛扒，层次丰富的美味一步步将舌尖的喜悦推向高潮。此刻啜一口1950年珍藏版伊甘佳酿，轻盈可口，为馥郁的舌尖带来难以形容的美妙瞬间！

廣粤會（The Canton Club）是广州城中集商务、休闲、家庭为一体的综合性国际交流平台。2014年迎来四周年庆典的廣粵會，目前拥有约600名主卡会员，他们分别是行业领袖、企业高管、社会知名人士，以及各国驻广州的总领事等中外籍优秀人士。秉承传扬岭南文化、促进中西文化交流之理念，廣粵會不断推出具有中西文化特色的精彩活动，并以别出新意的精粹佳肴、无与伦比的个性化服务，让志同道合者同乐同创造，在此臻享国际化的品质体验。