银川旅游全攻略 银川特色美食指南
“塞上明珠、西夏古都”,这就是银川,逝去的西夏王朝,已成为历史的尘埃,只留下残美的王陵银川。来到银川除了赏美景以外,不得不提的便是品一品当地的美食了。那么银川有哪些特色美食呢?小编这就为您奉上银川特色美食指南。
在银川街头清真餐馆很多,通常里外都刷成绿色,清真标识倒不是特别明显。因为在银川,非清真的饭馆数量较少,并且多半会醒目地标明“汉餐”,可算是回族自治区的一个特色。银川老城连接南门到北门的中山街,既是城市的主干道又是美食街。这里的麻辣方程式、洪三灌汤包、仙鹤楼、小陆烧烤等都非常有名。湖滨路也汇集了许多餐馆,有烧烤一条街之称,夜市很热闹。
银川的特色美食,以回民的清真餐为主,最有名的是手抓羊肉。大西北主要吃牛羊肉,因为当地的肉特别好,肉质鲜嫩而不膻。其他还有清蒸羊羔肉、酿皮、大盘鸡、各种面食等等。
清蒸羔羊肉,宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,重点是没有膻味。口味小清新的一定要尝尝。
手抓羊肉,因宁夏有很多回族居住,这里的手抓羊肉也格外正宗,主要是尝起来肉质特别细腻,不用担心塞牙,所以蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放。
看了银川特色美食指南,大家应该了解银川有哪些特色美食了吧,您是否垂涎三尺了呢。想了解银川更多行程路线请参考:
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