【重庆特色小吃有哪些】重庆有哪些特色街边小吃,重庆美食推荐
2020-10-27 00:00:26
重庆特色小吃有哪些?重庆有哪些特 色 街 边 小 吃?想起重庆不要只知道火锅哦!重庆是“美食之都”,特色小吃几乎都以麻辣、香辣为主。那么,重庆特色小吃有哪些呢?
重庆特色小吃有哪些?重 庆 小 面
清晨起来,街边的面摊生意格外红火,不管是窈窕淑女、还是西装革履的绅士,亦或穿着校服的学生,人手一碗地道的重庆小面,“呼-呼-呼”就是一碗,放下碗筷重庆人才真正的醒来,不要问我哪里的小面最好吃,因为哪家都很好吃。
重庆特色小吃有哪些?酸辣粉
酸辣粉在一定程度上被认为是重庆人的主食之一,一碗热气腾腾的酸辣粉,不需做菜就可以填饱肚子。即使炎热夏天,吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。
重庆特色小吃有哪些?鸡杂
到了重庆觅食,定少不了一顿鸡杂,一盘色香味俱全的麻辣鸡杂配上一碗香喷喷的大米饭,让你过足麻辣瘾。黔江鸡杂、磁器口古镇鸡杂,近年来也拥有了一批美食拥趸。除此外,还有各种口味的鸡杂等着你来品尝。
重庆特色小吃有哪些?红油抄手
抄手,即指“馄饨”,是中国传统面食。而以酸辣为主的四川地区,在传统的“馄饨”上,加上色香味浓郁的汤汁,演变成经典川系小吃“红油炒手”。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
重庆特色小吃有哪些?糍粑
重庆的糍粑也是花样百出,能叫出名字的就有好几种,如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸,清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。
重庆特色小吃有哪些?除了上述美食外,凉面、豆花、毛血旺都是不错的美味小吃,还有磁器口的陈麻花、合川的桃片、江津的米花糖等特产,深受当地人及游客喜爱,出去旅游带一两样回家绝不丢面子!