香港哪里有吃辣的餐馆?
2014-02-26 12:52:52
问题:提问:伊人
香港哪里吃辣?求推荐些美食店?
回答:回答:四少
香港吃辣美食一、满江红小甜甜
酸辣鱼头麵(选了手拉麵)($68):餐牌上有四款麵条(龙鬚、手拉、粉条、刀削)可供选择,最后我们选了手拉麵,即担担麵的麵条;麵碗上桌时,我们都不禁惊唿了一声!鱼头麵很大碗足料,酸辣香气四溢!单是卖相而令人食指大动!先嚐一口汤,十分够味却不会过咸过辣,汤底味道浓甜带辣,直接喝已很好喝,配麵条同吃更是一流!麵条煮得很软柔却不会过烂,有咬口,麵味十足,十分好吃!麵碗内还附了大量酸菜、芽菜和香料,伴着麵吃口味丰富满足!鱼头是炸过的,没有一点鯹味;鱼皮部份香脆惹味,鱼肉部份则鲜甜味美!
珍宝青柠树($30):超好喝的特色饮品!酸酸甜甜夹杂一点碎冰,很解辣!份量很多!不过吸着吸着,总会吸到青柠渣,很麻烦,就只有这一点不好!
川北凉粉:味道刚好,很多蒜茸,辣味适中
泡椒鳯爪:惹味非常,每次必吃
-皮疍青椒:皮疍溏心,青椒香甜
地址:湾仔骆克道393号地下
香港吃辣美食二、美食园林餐厅
鲤鱼煲。莫讲是鲤鱼煲,连鲤鱼也是我们少有会成条咁食的鱼类。这一个鲤鱼煲是期间限定,店方会首先把鱼煎/炸香,去了的内臟塬来也清洗乾净,在充满了鱼味的汤底中也能把其打捞出来。鲤鱼,可能是未煲够我们就急住去食,鱼肉未完全离骨,不过一吃就感觉到鱼肉的滑,而没有去鱼鳞同腮的鱼,鱼鳞是炸/煎得十分之脆口,连带着香滑的鱼皮,脆爽滑于一身,再配上这浓味的鱼汤底,惹味得非常。鱼不是好快令人饱肚之物,所以吃完之后,意犹未尽。深港在线香港频道提醒,这个也是店家招牌喔。
滑蛋虾仁饭既虾竟是用大虾,虽然一碟饭只有六隻。再细心留意,每隻虾都已经挑了虾肠,真係估都估唔到。虾肉很爽,不是死虾,还是有鲜虾味,其实六隻虾悭悭地都够爬一碟饭,唯一不足是滑蛋汁很少,最后有点像吃白饭。
-招牌:乾炒牛河/提子条包/菠萝包/虾酱通菜/鸡尾包
地址:湾仔骆克道426-430号地下(近坚拿道天桥)