希腊餐饮简介 -
2014-05-26 17:23:19
希腊的餐饮有着悠久的传统,早在公元前330年,希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书。希腊的饮食跟其它国家的相比,有着显著的区别。希腊菜里一般都放有橄榄油,它独特的香味是在其它地方品尝不到的。希腊的食物有很多的种类,不管是肉食者还是素食者,都可以在这里希腊的餐饮有着悠久的传统,早在公元前330年,希腊的美食家就写了历史上的第一部有关烹饪的书。找到合适自己的菜肴。一顿典型的希腊大餐包括一个热汤或葡萄酒,一道莴苣色拉,一道热的肉菜或是海产品,加上一小篮面包。
希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名,它有益于健康,而且质量非常的好。希腊温和的气候孕育了味道鲜美的蔬菜水果,像葡萄、莴苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至于调味料,希腊漫山遍岭都是。希腊人常常在野外摘取,用于烹调。
另外,希腊人习惯于和朋友一起享用午餐,在家里或者在餐厅里。轻松的就餐气氛使桌上的美食更具风味.