[中奢访谈] Markus:新加坡,停不下脚步的心之旅程[三]
2013-06-27 00:00:32
跟Markus的聊天时间总是显得短暂，因为他能把自己多年在外的见识说得非常吸引人，也因为他的见识广博，所以聊起他现今在新加坡旅游局的工作时候表示，他并没有把这份工作当作传统意义上的“工作”，而是一份难得的“享受”时光。
Markus，新加坡旅游局华南区及香港澳门区处长。这是一个很有精神头，有着健康的肤色，一直保持着上扬的嘴角，充满着正能量的一个人。见到他的时候正好是午后，不用任何的寒暄就已经先被他热情的招呼声还有灿烂的笑容所“收买”。其实在我看来他就是一个新加坡的名片，代表了那里人们对世界各地游客的好客之道，也代表了一个城市国家阳光温暖的天气气候，还有一颗可以接受各种文化的心。对我这个还没有去过新加坡的人来说，新加坡的一切我都会觉得好奇，想去了解，也想好好听听Markus的一些建议。也许Markus猜到了我的目的，所以即便我没有多费脑筋去想需要了解的问题， 他也让我了解到了很多不一样的新加坡，不论是娱乐购物还是风土人情。
我跟Markus说，其实新加坡让我感觉是一个很神奇的地方，它不像其他的旅游城市一样很容易被打上别的标签，新加坡不会，人们想起新加坡的时候不是因为某一个国际品牌，而是想到新加坡的圣淘沙名胜世界，新加坡的滨海湾花园等等等等，这是为什么呢？Markus眼角开心的扬起来，不意外但是露着意思狡黠的得意笑着说道：“这就是一个国家的包容性，也许我们是并没有太浓厚历史积淀的城市国家，但是新加坡是一个有着包容性，善于学习与创造的花园城市。我们让所有的新加坡的居民们都变成一个地道的‘导游’，所以你在新加坡不要怕迷路，因为我们在新加坡生活的当地人会热情的给你们指路，告诉你们准确的方向，甚至有时候他们会亲自带着你去你想去的地方。”
Markus：工作不再是“工作”，在“工作”中体验生活
“我接触了旅游局的工作后，性格比以前外向，看东西的角度也跟以往不一样。现在每到一个地方就会去挖掘当地的文化，了解各地的风土人情，从另外的思想角度欣赏。”Markus 觉得，在他眼里工作不再是“工作”，而是一个能够让他体验生活的快乐过程。
在其他人看来，旅游局是一个政府机关，行使的是国家意志，但是Markus确认为，他从新加坡旅游局这份工作感受到了无比的工作热情，没有受到拘束。
Markus发现“在人的潜意识中，旅游是一种行为，是不同的内需而导致的行为。”这是在2013年Markus在广州、深圳等已开展新加坡旅游的城市，走访了曾到新加坡的游客，做一次细致的消费者市场调查，通过一对一的面谈了解到的旅客对新加坡的印象。虽然这个过程很漫长，但大量的准备工作使得Markus对市场的掌握非常具有针对性，因此能够用较少的资金进行推广工作，效果是十分明显。
“看到旅客喜欢新加坡的特色景点，从而喜欢新加坡这个国家，我会很开心。”Markus把自己已经完全融入到工作中，这份“工作”对于他来说就是一个体验生活的过程。
从心发现多元文化下的新加坡
“新加坡是个很年轻的国家，它既没有长远的历史背景，也没有深厚的文化底蕴。但它胜在包含了各式文化。新加坡是一个包容的国度，更是一个文化多元的国家。”
“在新加坡，旅客可以很自由地选择适合自己的语言，粤语，普通话，英文都可以跟新加坡人沟通。”Markus笑道，新加坡人的热情与包容使得这片土地充满了各种的文化，只要用心体会就能看到这多元文化下的新加坡。比如旅客在公交上偶然相遇，或许遇到一个聊得来的伙伴，又或许在景点的路上遇到一生的伴侣。在新加坡这篇土地上，不同的文化共存与交融，旅客用心感受就能发现多元文化下真正的新加坡。
在这种多元文化下的新加坡并没有被标签上“孤傲”或是“骄傲”，相反地新加坡给人亲切和善的感觉，这是因为新加坡人非常勤恳，对他人很有礼貌，做事也很认真。作为一个国际大都会，新加坡独特的多元民族文化一直是旅游资源中一个极具魅力的部分。
多元文化、多元种族和谐共处是新加坡的显著特征，华族、印度族、马来族、欧亚族等种族的人民一方面保持各自的文化传统，另外一方面又相互融合形成独特的新加坡文化，所以新加坡的文化色彩永远都会为游客带来惊喜。这种独特性，是其他目的地很少有的，也是吸引各国游客前来旅游一个原因。新加坡在多元文化的氛围中，没有被其他文化所同化或是强制其他文化的认同、而是通过其强大的包容性，运用自身的强大优势影响文化的作用。
除了各式的种族文化以外，新加坡在众多奢华品牌进入后，并没有像其他国家那样失去自身的特性，也依然保持住自己的独有特色，这是因为多元文化下的新加坡整个国度的包容性强。这种包容性体现在对其他文化的接受程度上，这种接受不是被同化，而是保持自身的前提下对其他文化的认同与和谐共存。
在新加坡体验“有质感的生活”
在Markus看来，新加坡旅游推广中所蕴含的“有质感的生活”的概念，其实是从两方面理解，首先是一种基于旅游的生活品味体验。
现在很多到新加坡旅游的旅客都具有相当的购买力，但是这些具有购买力的旅客并不一定能体会到新加坡真正的国家特色与文化底蕴，真正爱上这个国家。如果旅客仅仅是走马看花游览景点，没有从深层次中体会一个国家的内在，那将是无比浪费的。因此现在很多爱旅行的中国游客到新加坡旅游，是想通过旅行来焕发自己新的活力，丰富自己的生活，学会提升自我的品味，也重新寻找到活着的意义。
另外一个层面，可以从高端品质旅游这一概念来理解。对此，新加坡旅游局如此定义：服务高端化、旅游品质化、旅游产品品牌化、消费理性化，而精髓在于服务高端化。高端品质旅游提倡的是一种优质的生活方式和生活理念，而不能简单用消费水平、规格和门槛来量化。这也是对“质感的生活”的深度理解，不是简单追求品牌中的物质所在，而是看重品质带来的精神上的给自我带来的感受。
从心发现新加坡——从心发现爱
“从2004年开始，中国就已经成为新加坡访客量第二大的客源国。中国市场对新加坡来讲是非常重要的市场。”Markus说，“从2010年开始，新加坡旅游局在全球推广“从心发现新加坡”这一主题，在2013年，他们在“从心发现新加坡”的主题下深化，延伸出“从心发现爱”这一全新的理念，并第一次选择了以更具有感染力的微电影作为今年“从心发现新加坡”主题的载体。”
为什么会有“从心发现爱”延伸的概念呢？Markus表示，最初想法来源于对当今社会人与人之间情感疏离的观察。新加坡旅游局之所以会拍摄这部微电影，是发现近些年来人们越来越难把心中的“爱”说出口，但其实旅行是一个很好的选择，给每个人从“心”出发和思考的空间，也是从“心”发现爱的机会。所以，在旅行中发现爱，也成为期望的一种旅行状态。在新加坡，旅客不必拘束于固定的旅行方式和景点，可以随心安排行程，根据自己的喜好定制属于自己的行程，用心感受旅途中的各样事物，用心领略新加坡不一样的美，并从中感受不同的爱。
而另一方面，新加坡旅游局也藉由“从心发现”的系列，想广大的旅客宣传一种更加深层次的旅游方式。这种深度游方式不同于走马观花的景点玩乐，而是强调观者的自身体验，这对深度开发新加坡的旅游资源开发有着非常重要的作用。
众多旅游线路，迎合不同人群需要
新加坡有大量的旅游资源，那Markus又是如何安排新加坡旅游的愿望清单呢？“愿望清单会根据旅游者当时的心情，当时身处的环境而决定的。比如一个热爱冒险的旅客我就不会推荐他到新加坡，因为这里并没有他所追求的。同样道理，如果旅客是想要在旅游中找寻亲情、友情、爱情等情感，我就强烈推荐了。”
Markus推荐的新加坡游线路：
甜蜜爱情之旅：
海滨别墅：带着甜蜜来到新加坡，情侣们一定要选取一家浪漫贴心的酒店作为爱情栖息地。位于圣淘沙名胜世界的海滨别墅中，Ocean Suite有11间复式“海景套房”，情侣们将可透过落地式玻璃幕墙，欣赏到超过70种海洋生物在水中尽情畅游的美妙奇景。与心爱的人仿若置身深爱中，共同铭记这一时刻。
滨海湾花园：花卉爱好者还可以去滨海湾看看壮观的超级树。高达50米的花柱，相当于巨型垂直花园，内有凤梨科、蕨类和热带花卉攀缘等无比丰富的植物。令人惊奇的是，这些植物还有收集太阳能、冷室集成的生态功能和多感官体验。你可以和爱人从连接超级树的空中走道鸟瞰全区景致。
RISIS胡姬花饰品店：新加坡国花为胡姬花“卓锦•万代兰”，寓意有卓越锦绣、万代不朽之意。为了感受新加坡之美，并与爱人留下共同记忆，情侣们可以到RISIS选择购买手工精致的新加坡国花镀金标本。一朵朵美艳的镀金胡姬花，制成了各种别致的首饰，如别针、耳环、垂饰等。选一份最适合爱人的首饰，让她拥有一份“永不凋谢”的爱。
此外，还有新加坡摩天观景轮、新加坡河巡游、金沙空中花园等浪漫的目的地。
挚爱亲情之旅：
娘惹美食：由土生华人所创，娘惹佳肴往往需要长时间的烹制，并且代代相传。有趣的是，娘惹可以仅凭聆听新进门的儿媳妇用研钵准备香料，就能判断出她的厨艺。娘惹菜中加入了美味的香料，在烹调过程中，辣椒、虾酱和椰奶都是重要的原料。结合了中式原料及菜锅烹调方法和马来及印尼菜所使用的香味料，制作出了香味扑鼻的香辣美食。如果想和家人在新加坡品尝正宗娘惹菜，坐落于亚美尼亚街的True Blue、丹戎巴葛的Blue Ginger和加东的金珠厨艺馆都是不错的选择。
新加坡环球影城：和新加坡环球影城芝麻街中的角色们一起唱歌跳舞，观看芝麻街伙伴们的欢乐表演，或者在世界首个变形金刚3D机动游乐项目中，加入汽车人的阵营与霸天虎进行3D终极PK，身临其境感受电影场景，体验高度逼真的3D数字媒体技术带来的酷炫视觉享受。充满梦幻色彩的乐园，会让孩子们和依旧怀揣童心的家人们仿佛回到童年。
海洋生物园：如果家人们一直对水族世界情有独钟，那就不能错过新近开放的海洋生物园。这里有东南亚唯一融入了海洋生物元素的水上探险乐园和世界最大的海洋馆。不仅能在这里看到鲨鱼和蝠鲼等重量级海洋生物，还有机会与两千条珊瑚鱼在彩虹礁游中一同浮潜；与海豚一起乘风破浪的自在感受。
此外，河川生态园、夜间野生动物园等也值得一去。
自在友情之旅：
亚坤咖椰吐司：快乐的一天，从品尝最地道的新加坡早餐开始。第一次来到当地人喜爱的咖椰吐司店，是不是会跟又青一样看着菜单发愁？用不着担心，问问身边的当地居民，他们会告诉你怎么才能点到各种浓度的咖啡，也可以向他们学习最地道的吃法：用刚出炉的吐司，抹上用椰浆和香兰叶制成的咖椰酱，蘸上生鸡蛋，再品一口咖啡，浓浓香气会叫醒一天的好心情。
哈芝巷：走街串巷，最不容错过的就是新近潮流地哈芝巷。微电影中，程又青和Yorke，也是在哈芝巷偶遇并相识。这条布满色彩斑斓涂鸦的潮流小巷，曾经是一条矗立着战前房屋的空荡街道，随着近年来大批本土设计师和年轻创业者的进驻，已重获新生。放眼望去，街道两旁到处都是精致的小店。和朋友们在色彩明亮的小店前拍照，进去挑选本土配饰、服饰单品，说不定能淘到城里购物中心里买不到的宝物。
此外，Lantern酒吧、圣詹姆士发电厂夜店以及克拉码头等也值得推荐。
编者语：很少做一次采访会需要三个小时的时间，而且不知不觉就已经到了傍晚。告别的时候笑着跟Markus说今天他真的把我一口喂成了个“大胖子”，太多的惊喜与意想不到也许只有亲身到新加坡的时候才会切实的感受到他所说的那些一点一滴。新加坡的成长很快，要得益于Markus与伙伴们的敢想敢做，其实“心”的概念在我看来并不复杂，只是有一群在用“心”做的人，等待着你的心带你来到新加坡，发现这份始终在精心准备着的一份爱！